Ливия

Традиционный напиток арабских стран — кофе. Процесс его приготовления и питие представляет собой сложный ритуал. Сначала зерна обжаривают, помешивая их металлической палочкой, после чего измельчают в особой ступке с обязательным соблюдением определенного ритма. В Ливии варят кофе в медных или латунных сосудах, похожих на чайники.